焦点观察：为什么商家不使用成本更低的塑料瓶来装酒呢？

你见过用塑料瓶装的酒吗？

那你知道为什么商家不使用成本低廉的塑料包装吗？

【资料图】

酒，无论是在世界的什么地方，都是最受人喜爱的饮品之一。无论是啤酒、红酒、白酒还是威士忌、伏特加、朗姆，似乎无一例外都是选用玻璃或是陶瓷又或是金属来进行盛装，极少能够见到用塑料进行包装的酒。

其实这都是有着原因的。

首先是历史习惯问题。

要知道，塑料的发明是在19世纪50年代，而酒的历史，据说已经有5000年的历史。

想一想，在没有塑料的年代，人们必须要用当时能够制造出的器具来盛酒。于是，陶瓷、玻璃、金属等器具才会被沿用了几千年。

古早时期，只有古埃及人才懂得制造玻璃，待很多年以后，玻璃的制造工艺日渐成熟，便渐渐取代了一部分陶瓷的功能，作为酒具也是如此。

金属，则得益于冶炼工艺的逐步提高，由青铜、铁器便成了现在的铝制易拉罐。

唯有塑料，因为出现的实在太晚，一只没能成为大家公认的酒具。

再者，是塑料成分的问题。

现在绝大多数的塑料瓶，主要成分都是“聚乙烯”。

聚乙烯是一种有机化合物，主要特点是稳定性强、透水性低，同时具备一定的透气性，并且可塑性强。

这样看来，似乎塑料瓶用来作为盛装液体的容器是非常合适的。

的确，普通的饮料、水等液体，用塑料瓶装的确是很合适，即节省成本，又便于运输。

但酒不行。

现代科学已经说明，酒的主要成分“酒精”，本质上其实是乙醇水溶液。

聚乙烯在与酒精（乙醇）接触的时候，根据酒精浓度的不同，会有微弱的溶解性，这种溶解性在加热的情况下表现得会更加明显。

另外，聚乙烯的加工过程中，会使用一种叫做“塑化剂”的材料，这种材料可以增加塑料的柔韧性和耐用性。不过，塑化剂虽然不溶于水，但会溶于酒精（乙醇）。

基于这两个化学相关的原因，不论是白酒、啤酒、红酒还是其他的酒精饮料，都不会选择使用塑料瓶来当作容器。

以上两个原因，第一个稍有些牵强附会，第二个原因才是重点。

塑料瓶，用来装普通的不含酒精的饮料，都是完全没有问题的，只是绝不能盛装酒精饮品。

如果用塑料制品盛酒，就会降低酒的品质，长期饮用还会影响健康。

也许大家在生活中也见过塑料与酒接触的情况，比方说，平时喝啤酒用的一次性塑料杯、郊区或农村用来盛放散装白酒的塑料桶等。

稍微为大家解释一下的话，像喝酒用的一次性塑料杯，只是临时很短暂的接触，并且一次性塑料杯多用于盛装啤酒这种酒精度低的饮品。所以，这种短暂的接触即使引发了一定量的化学反应，所产生的对人体有害的物质也是极其微量的，甚至比不上酒精对于身体的影响。

而乡村常见的散装白酒，这种酒本身大多质量就不过关，甚至还有以次充好、以假乱真的情况，同时也非常的廉价，自然也只能用塑料桶盛装。这种酒，奉劝大家还是尽量不要碰了。塑料装酒事小，碰上假酒事情可就大了。

当然，部分正规酒厂也会有量贩装的大塑料桶白酒。这些产品的出现仅仅只是为了降低成本，以使其售价同时降低。如果有购买这种白酒的需求的话，建议买回去以后，尽快重新用非塑料器具分装。